De: TAF - "«Jantar d'A Baixa» na próxima Quarta-feira, dia 2"

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Submetido por taf em Sexta, 2010-05-28 01:32

Está reservado: na próxima Quarta-feira, véspera de feriado, o «Jantar d'A Baixa» vai ser às 20h15 no Porto e Vírgula (Cordoaria), tal como o anterior.

O preço é de 15 euros, tudo incluído, e cada pessoa poderá escolher um dos dois pratos disponíveis, ou carne ou peixe:

  • Entradas - Pão, manteiga, patê, Pimentos de Pádron, Cogumelos Salteados, Pataniscas de Bacalhau
  • Prato de Carne – Lombo de Porco recheado c/ queijo e fiambre
  • Prato de Peixe – Folhado de Bacalhau
  • Bebidas – Herdade do Penedo Gordo Tinto, Herdade do Penedo Gordo Branco, Arca Nova Loureiro, Cerveja, águas e refrigerantes de lata, Sangria (tudo à discrição)
  • Sobremesas – Mousse de Chocolate ou Salada de Fruta
  • Café

Como "extra", desta vez resolvi iniciar uma "ronda" por alguns produtores de vinho do Norte. Em cada um dos futuros jantares haverá assim a possibilidade de ficar a conhecer dois exemplos dos produtos (sempre com custo moderado) de uma empresa específica, e será também distribuida informação sucinta sobre a própria empresa e o seu negócio. Assim, neste jantar poderá opcionalmente beber-se dois vinhos produzidos pela Quinta do Portal, que comprei para complementar os vinhos "default" do restaurante e que supostamente serão melhores:

Quem pretender participar por favor escreva-me para taf@etc.pt indicando se vai só ou acompanhado (ser blogger não é um requisito). O prato pode ser escolhido só na altura, mas se as preferências de cada um se souberem com antecedência o restaurante fica com a logística facilitada; se a decisão tiver sido tomada, é favor informar também no mail. O pagamento poderá ser feito no local, mas pela mesma razão sugiro a transferência prévia para a minha conta bancária (NIB: 0023.0000.0000.3070336.15). Em caso de desistência o dinheiro será devolvido (a menos que eu entretanto tenha fugido para algum discreto offshore no Pacífico, claro). Quem me acompanhar nos vinhos da Quinta do Portal por favor acrescente aos 15 euros um montante qualquer (3 ou 4 euros?) para compensar o que tencionar beber (mais se for muito, menos se for pouco...)